摩洛哥&Morocco
14 February 2020
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《旅途的花样》曾让摩洛哥再一次火爆
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一起探访最有“味道”的中世纪古城
蓬勃发展的手工业使这里成为世界最大的步行街,9000多条街道交错密布,挤满了银器、皮具、陶瓷等手工作坊。
2018年,《旅途的花样》(花样姐姐第三季)的开播让摩洛哥再一次火爆~今天,让我们重温节目,跟着花样团的脚步开启菲斯古城的传统手工体验。
分享教义的菲斯面包
在菲斯,每个街区都有公共面包房,居民们将自家的面包坯送到这里烤制,所以,面包师傅也是菲斯消息最灵通的人士,这种传统也继承了伊斯兰分享的教义。
热爱美食的金晨如愿以偿地学习了菲斯面包的制作。没有先进的电烤箱,纯手工泥土搭建的烤炉旁温度高达60度,烘焙师傅们用长达5米的铲子控制着面包的烤制。
菲斯人喜欢将绵羊肉夹在面包中食用,跟中国的肉夹馍可是一模一样啊~这种入口即化的鲜美羊肉则是用摩洛哥非常有名的手工陶具塔吉锅炖煮出来的。
只此一地的液体黄金
摩洛哥三宝之一的阿甘油又称摩洛哥精油,被公认为“液体黄金”,仅产于摩洛哥南部,阿甘果树需要50年以上才能结果。100公斤阿甘果只能制作出1升的纯摩洛哥阿甘油。
二姐张歆艺在制油工坊学习如何用石块敲碎比榛子还要坚硬20多倍的阿甘果。如此费时费力的纯手工精油一小瓶当地售价仅50-100人民币,但出口到欧洲价格就会翻2倍以上。
阿甘油特色沙拉是菲斯人的日常美味,在美容领域的保湿除皱抗衰老功效更是受到摩洛哥皇室、好莱坞女星们的长久青睐,欧莱雅、雅诗兰黛等众多品牌也都是它的长期订货商。
男性专职的纺织作坊
菲斯古城保持着手工纺织的传统,从老板到伙计清一色都是男性,因为在纺织的过程中需要每2秒提起一次20公斤的机器,经过5年以上的学徒期才能熟练掌握各种图案和技巧。
花花作为花样团中的男生责无旁贷地担起了“苦力重担”,但是与大师的手艺比起来却相差甚远。第一个作品送给了团长沈腾,在炎热干燥的非洲这可是遮阳防沙的必备神器~
相似工艺的摩洛哥地毯也是当地特色的手工艺品,色彩鲜艳、图案多变,使其成为不可多得的伴手礼。
“臭名昭著”的皮革染坊
菲斯人最骄傲的就是他们的皮革制品,深受外国游客的喜爱。皮革工坊里铺天盖地的皮毛、五颜六色的大染缸被排列成蜂窝状,犹如一块巨大的调色板。
看上去色彩斑斓,但染缸里需要添加鸽子粪、牛尿、生石灰来保证皮革的柔软光亮,味道十分刺鼻。游客用一把薄荷叶来缓解恶心,但花样团集体崩溃,直言“灵魂已经不在了。”
皮革染料使用的都是薄荷、罂粟花、藏红花等天然植物原料,在摩洛哥,只有菲斯还保持着这些传统的手工鞣革工艺,所有人们都相信这里的皮具是摩洛哥最好的。
在菲斯,你能感受到由无数手工匠人共同营造的烟火气,这也是菲斯古城最为宝贵和最有魅力的地方。
除了菲斯,在浪漫之都卡萨布兰卡重温经典片段,在梦幻蓝城舍夫沙万漫步天空之城,在三毛笔下的撒哈拉沙漠纵享瑰丽日出和璀璨星空,这些都是毕业旅行不可错过的深刻体验。
这里是袁姐最爱的非洲国家之一,穿越非洲也曾为不同喜好的伙伴们呈现风格迥异的摩洛哥旅行体验,追寻浪漫的文艺青年、喜爱美食的各国吃货、“好色”的摄影家……这里都能满足你的所有幻想。
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评论信息
猎奇旅行 2021-07-06 13:48
打开速度飞快啊
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